6月9日,安徽省暨合肥市學習浙江“千萬工程”經驗、深化“鄉(xiāng)村振興巾幗行動”現(xiàn)場推進會召開,合肥市婦聯(lián)介紹了深化鄉(xiāng)村振興巾幗行動重點工作并啟動了“共美·共富·共創(chuàng)”計劃,現(xiàn)場會上發(fā)布了“媽媽的家宴”公益品牌。
近日,肥東縣的一群“圍裙媽媽”便率先做出了一桌“媽媽的家宴”——一場“曬出媽媽的拿手菜”鄉(xiāng)村廚藝大比拼在肥東縣眾興鄉(xiāng)先鋒農場先鋒大鍋灶鮮香舉行,來自該鄉(xiāng)的60位“圍裙媽媽”參加比賽。
比賽現(xiàn)場,“圍裙媽媽”們紛紛拿出自己的看家本領,兩人一組密切配合,洗菜、切菜、配菜、燒火、掌勺有條不紊,各種“絕活”頻頻亮相。伴隨著裊裊炊煙,灶臺上的炒鍋滋滋作響,各種食材散發(fā)出來的誘人香味,瞬間溢滿農場。麻辣小龍蝦、酸辣土豆絲、可樂雞翅、紅燒鯽魚……一道道“拿手好菜”次第上桌。
“我的這道菜是紅燒小龍蝦,關鍵要把龍蝦洗干凈,再過油,燒的時候要放入豆瓣醬和啤酒,用小火慢慢熬,這樣燒出來的小龍蝦更容易入味。”家住眾興鄉(xiāng)眾興社區(qū)的“圍裙媽媽”李美自信地說。
“我?guī)淼牟耸侨有〕矗巢亩际亲约曳N的,這樣更原汁原味。”“圍裙媽媽”周文云笑著說,她對自己的廚藝很有信心,一聽說有這個比賽,第一個就報名了。
比賽現(xiàn)場,還邀請了專業(yè)的“圍裙媽媽”評委,圍繞著色、香、味及創(chuàng)意擺盤進行評分,最終評選出一等獎2個、二等獎4個、三等獎6個。
肥東縣眾興鄉(xiāng)擁有“合肥地區(qū)共青團組織的創(chuàng)始地”“肥東縣第一個黨支部誕生地”“合肥地區(qū)早期黨組織重要發(fā)源地”三張響亮的紅色名片。近年來,該鄉(xiāng)以此為依托積極發(fā)展紅色旅游,打造了“先鋒農場”紅色景點,此次肥東縣婦聯(lián)和眾興鄉(xiāng)聯(lián)合在此開展此項活動,既傳承紅色基因,又為鄉(xiāng)村振興注入新活力。
“我們依托這里的先鋒大鍋灶舉辦這個活動,就是宣傳推介眾興鄉(xiāng)美食,吸引更多游客來這里打卡,推動婦女借助旅游景點以鄉(xiāng)村特色美食為切入點更好地實現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。”肥東縣婦聯(lián)副主席王月紅表示。
據(jù)了解,近年來,為促進城鄉(xiāng)婦女就業(yè)創(chuàng)業(yè),肥東縣婦聯(lián)圍繞“創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新巾幗行動”和“鄉(xiāng)村振興巾幗行動”,持續(xù)實施“婦女素質提升計劃”,用好管好“婦女創(chuàng)業(yè)專項資金”,調動各方力量支持女性創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),積極搭建創(chuàng)業(yè)女性合作交流平臺,加大巾幗示范基地培育力度,不斷激活女性就業(yè)創(chuàng)業(yè)的“一池春水”,賦能高質量發(fā)展。
截至目前,該縣開辦了2所“鄉(xiāng)村振興巾幗行動”田間學校,成立了1個“鄉(xiāng)村振興巾幗行動”電商培訓基地,爭取省婦女創(chuàng)業(yè)扶持專項資金134萬元,整合配套各類資金86萬元,實施“婦女創(chuàng)業(yè)示范基地”“徽姑娘農家樂”等項目17個,開辦家政服務、手工技能、農業(yè)技術等各類培訓班67場,培訓婦女3600多人次;舉辦“巾幗風采”女性專場招聘會57場,送去崗位3.2萬多個,推薦女性就業(yè)1.3萬多人次,為創(chuàng)業(yè)女性提供貸款扶持400余萬元。
此外,該縣還積極組織女企協(xié)會員赴北京、合肥等地培訓學習,幫助女企業(yè)家擴大“朋友圈”,鏈接各方優(yōu)質資源,促進企業(yè)發(fā)展壯大;依托基地+婦女、合作社+婦女模式,輻射帶動婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè);引導婦女將“美麗庭院”創(chuàng)建與發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有機結合,把“美麗庭院”延展為美麗經濟等。
如今,肥東的各行各業(yè)中,都有勤勞勇敢的婦女形象活躍在一線,她們立足崗位,充分發(fā)揮“半邊天”作用,在中國式現(xiàn)代化肥東火熱實踐中,用汗水和智慧譜寫了一曲曲激昂奮進的巾幗贊歌。